Excesso de umidade atrasa os trabalhos no campo, afeta o desenvolvimento das lavouras e reduz o processamento da raiz pelas fecularias
As chuvas registradas nos últimos dias continuam dificultando os trabalhos no campo e contribuindo para a sustentação dos preços da mandioca. Embora menos frequentes, as precipitações mantiveram os solos úmidos na maior parte das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), limitando principalmente a colheita.
Segundo pesquisadores do Cepea, o excesso de umidade também tem afetado o desenvolvimento das lavouras. Em áreas cultivadas entre junho e julho, o crescimento vegetativo ocorre de forma mais lenta e, em algumas situações, já são consideradas perdas provocadas pelas condições climáticas.
Oferta pode ficar ainda mais restrita
O cenário preocupa porque a área cultivada com mandioca já apresenta redução em todas as regiões monitoradas pelo Cepea. Com as dificuldades para avançar na colheita e os possíveis prejuízos nas lavouras, a disponibilidade da raiz pode ficar ainda mais limitada, contribuindo para sustentar os preços no mercado.
Enquanto isso, o mercado de derivados registra baixa liquidez. A oferta reduzida e o adiamento das compras pelos consumidores mantêm as negociações em ritmo lento, com pressão sobre as cotações de alguns produtos.
Processamento atinge menor volume desde janeiro
Outro reflexo das condições atuais é a redução do processamento da mandioca pelas fecularias. Conforme levantamento do Cepea, o esmagamento semanal da raiz recuou para o menor volume desde janeiro.
O desempenho do setor segue condicionado às condições climáticas, ao avanço da colheita e à disponibilidade de matéria-prima. A continuidade da umidade elevada nos solos pode dificultar a recuperação dos trabalhos no campo e limitar o abastecimento das indústrias.
Via Capital News
