Uma opção cremosa e cheia de sabor para reunir toda a família no almoço de domingo.
O almoço de domingo é aquele momento especial em que a mesa se torna ponto de encontro. Para deixar a ocasião ainda mais gostosa, a lasanha de frango com molho branco combina praticidade, rendimento e um sabor irresistível, agradando adultos e crianças.
Receita
Ingredientes
Para o recheio:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 tomates picados
- ½ xícara de molho de tomate
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Para o molho branco:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 700 ml de leite
- 1 caixa de creme de leite
- Noz-moscada e sal a gosto
Montagem:
- 300 g de massa para lasanha
- 300 g de muçarela fatiada
- 100 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o tomate, o molho de tomate e o frango desfiado. Tempere e reserve.
- Para o molho branco, derreta a manteiga, adicione a farinha e misture. Acrescente o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Finalize com o creme de leite, sal e noz-moscada.
- Em um refratário, faça camadas de molho, massa, recheio, muçarela e molho branco.
- Repita as camadas e finalize com parmesão.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Via MS News
