Um clássico saudável e fácil de fazer — perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
• Canela a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Amasse a banana com um garfo até virar um purê.
2. Acrescente o ovo e a aveia, misturando bem.
3. Coloque um fio de óleo ou manteiga em uma frigideira antiaderente e aqueça.
4. Despeje a mistura e cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 minutos de cada lado.
5. Sirva pura ou com frutas e mel por cima.

🍌 Dica: dá pra adicionar chia, linhaça ou cacau em pó para variar o sabor.