Prato simples, aromático e elegante vira queridinho de quem busca praticidade sem abrir mão do sabor

A combinação do frango grelhado com um molho cremoso de limão-siciliano traz frescor e equilíbrio ao prato. Fácil de preparar, a receita tem ganhado espaço nas mesas do dia a dia por unir ingredientes acessíveis a um resultado digno de restaurante.

Receita

Ingredientes:

• 250 g de massa (penne ou fettuccine)
• 2 filés de peito de frango
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 fio de azeite
• 1 dente de alho picado
• 1 caixinha de creme de leite
• Raspas de 1 limão-siciliano
• Suco de ½ limão-siciliano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo:

1. Cozinhe a massa em água fervente com sal até ficar al dente. Reserve.
2. Tempere os filés de frango com sal e pimenta e grelhe em uma frigideira com azeite até dourar. Corte em tiras.
3. Na mesma frigideira, derreta a manteiga, refogue o alho e acrescente o creme de leite.
4. Junte as raspas e o suco de limão, ajuste o sal e misture bem.
5. Acrescente a massa cozida, envolva no molho e finalize com o frango grelhado.
6. Sirva com parmesão ralado por cima.

Via Enfoque MS