Enquanto maior oferta reduz cotações do carioca, menor produção sustenta valores do feijão-preto
A entrada gradual da terceira safra tem aumentado a oferta de feijão carioca no mercado e pressionado os preços pagos ao produtor. A análise é do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), que acompanha o comportamento do setor.
Segundo o Centro de Pesquisas, o cenário é diferente para o feijão-preto. A confirmação de uma produção menor tem contribuído para sustentar as cotações da variedade, embora a demanda ainda enfraquecida limite movimentos mais expressivos de valorização.
Os pesquisadores destacam que, no campo, os preços já refletem o avanço da colheita e a postura mais cautelosa dos compradores diante do aumento da oferta. No varejo, porém, os consumidores ainda sentem os efeitos das altas registradas durante a primeira e a segunda safras, o que mantém os preços ao consumidor em patamares elevados.
Via Capital News
